Jak zrobić desery w słoiczkach?
Desery w słoiczkach to nie tylko pyszne, ale również estetyczne i praktyczne rozwiązanie. Mogą być świetnym pomysłem na przyjęcia, urodziny czy romantyczną kolację. W tym artykule podzielimy się z Tobą kilkoma przepisami na smaczne desery w słoiczkach, które z pewnością zachwycą Twoich gości.
1. Sernik w słoiczku
Sernik to klasyczny deser, który zawsze cieszy się dużą popularnością. Aby przygotować sernik w słoiczku, będziesz potrzebować:
- 200g herbatników
- 100g masła
- 500g serka homogenizowanego
- 200g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- sok i skórka z 1 cytryny
Przygotowanie:
- Zmiksuj herbatniki na drobne kawałki.
- W rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj pokruszone herbatniki. Dokładnie wymieszaj.
- Przygotowaną masę herbatnikową rozłóż równomiernie na dnie słoiczków i delikatnie dociskaj.
- W misce wymieszaj serek homogenizowany, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy, sok i skórkę z cytryny.
- Otrzymaną masę serową przelej do słoiczków, nałożone na herbatnikową bazę.
- Słoiczki umieść w piekarniku nagrzanym do 180°C i piecz przez około 30-35 minut.
- Po upieczeniu, wyjmij słoiczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Gotowe serniki w słoiczkach możesz udekorować owocami, bitą śmietaną lub polewą czekoladową.
2. Tiramisu w słoiczku
Tiramisu to włoski deser, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kawy. Aby przygotować tiramisu w słoiczkach, będziesz potrzebować:
- 200g biszkoptów
- 250g serka mascarpone
- 2 jajka
- 50g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 150ml mocnej kawy
- 2 łyżki kakao
Przygotowanie:
- Oddziel białka od żółtek.
- Żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę.
- Do masy żółtkowej dodaj serek mascarpone i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie.
- Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do masy serowej.
- Biszkopty pokrój na mniejsze kawałki.
- Do każdego słoiczka włóż kilka kawałków biszkoptów, nasączając je wcześniej kawą.
- Na biszkoptach ułóż warstwę masy serowej.
- Połóż kolejną warstwę biszkoptów nasączonych kawą.
- Na wierzchu słoiczków posyp tiramisu kakao.
- Desery w słoiczkach wstaw do lodówki na kilka godzin, aby się schłodziły i przegryzły smaki.
3. Mus truskawkowy w słoiczku
Jeśli lubisz truskawki, to mus truskawkowy w słoiczku będzie idealnym wyborem dla Ciebie. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- 500g truskawek
- 200g cukru
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżeczki żelatyny
- 200ml śmietanki kremówki
Przygotowanie:
- Truskawki umyj, oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
- W rondelku podgrzej truskawki razem z cukrem i sokiem z cytryny.
- Gdy truskawki zmiękną i puścią sok, zmiksuj je na gładką masę.
- Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody i dodaj do musu truskawkowego.
- Śmietankę kremówkę ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj do masy truskawkowej.
- Otrzymany mus truskawkowy przelej do słoiczków.
- Desery w słoiczkach wstaw do lodówki na kilka godzin, aby stężały.
Desery w słoiczkach to nie tylko smaczne, ale również piękne wizual
Wezwanie do działania:
Zapraszamy do zrobienia pysznych deserów w słoiczkach! Sprawdźcie inspiracje i przepisy na stronie Oltur.pl.
Link tagu HTML:
